Services management : the new paradigm in hospitality

Services management the new paradigm in hospitality

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kandampully, Jay (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Kandampully, Jay A. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Upper Saddle River, N.J. Pearson Prentice Hall c2007
Ausgabe:[New ed.]
Schlagworte:
Hospitality industry > Management
Online Zugang:Table of contents
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Beschreibung
Beschreibung:Enthält Literaturverzeichnis und Index. - Frühere Ausg.: 2002
Beschreibung:XV, 378 S
Ill., graph. Darst
24 cm
ISBN:0131916548
0-13-191654-8
9780131916548