Innovation in agri-food systems [product quality and consumer acceptance]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Jongen, Wim M. F. (HerausgeberIn), Meulenberg, Matthew T. G. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Wageningen Wageningen Acad. Publ. 2005
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Lebensmitteltechnologie > Produktinnovation > Verbraucherverhalten > Lebensmittelverarbeitung
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