The milling and baking industries of Peru

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Shellenberger, John Alfred (VerfasserIn)
Körperschaften: Institute of Inter-American Affairs (U.S.) (BerichterstatterIn), Servicio Cooperativo Inter-americano de Producción de Alimentos (Peru) (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Washington Food Supply Division, Institute of Inter-American Affairs 1947
Schlagworte:
Flour and feed trade > Bakeries
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Beschreibung
Beschreibung:At head of title: Report to the Servicio Cooperativo Inter-Americana de Producción de Alimentos, Lima, Perú, 1946
On cover: A special report
Beschreibung:iii, 47 p
illus., maps
26 cm