Untersuchung der Veränderung von potentiellen Allergenen in Nahrungsmitteln in Abhängigkeit von der lebensmitteltechnologischen Be- und Verarbeitung : Schlussbericht ; Laufzeit des Vorhabens: 01.09.2001 bis 31.12.2003 ; Berichtszeitraum: 01.01.2002 bis 31.12.2003

Untersuchung der Veränderung von potentiellen Allergenen in Nahrungsmitteln in Abhängigkeit von der lebensmitteltechnologischen Be- und Verarbeitung Schlussbericht ; Laufzeit des Vorhabens: 01.09.2001 bis 31.12.2003 ; Berichtszeitraum: 01.01.2002 bis 31.12.2003

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Hochschule Anhalt (FH) (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Köthen 2005
Schlagworte:
Forschungsbericht
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