Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 ; Text, Kommentar und Auswertung

Zugl.: Zürich, Univ., Diss., 2004

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mente, Michael (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Zürich Chronos-Verl. 2005
Schlagworte:	Augustinians > Food habits > Kloosterleven > Levensmiddelen > Augustinessen > Quelle > Hochschulschrift > Stift Kreuzlingen > Ordensleben > Küche > Geschichte 1716 > Kreuzlinger Küchenbuch
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltstext Rezension Rezension
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