Handbook of food analysis Vol. 3 Methods and instruments in applied food analysis

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Nollet, Leo M. L. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York, NY u.a. Dekker 2004
Ausgabe:	2. ed., rev. and expanded
Schriftenreihe:	Food science and technology 138
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Titel	Jahr	Band
Handbook of food analysis	2015
Handbook of food analysis Vol. 3 Methods and instruments in applied food analysis	2004	138
Handbook of food analysis Vol. 1 Physical characterization and nutrient analysis	2004	138
Handbook of food analysis Vol. 2 Residues and other food component analysis	2004	138
Handbook of food analysis	1996