Cheese making experiments with Streptococcus diacetilactis as starter culture

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Norges landbrukshøgskole Meldinger fra Norges Landbrukshøgskole
1. Verfasser:	Halse, Bjørn (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Hadland, Gunnar (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	1955
Schlagworte:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	mit norw. Zusammenfassung
ISSN:	0025-8946