The isolation of an anthocyanin and chlorogenic acid from canned Victoria plums

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Journal of the Science of Food and Agriculture ; 1954,5,5
1. Verfasser:	Parkinson, T. L. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London Metal Box Research Dep. 1954
Schriftenreihe:	Technical communication / Research Department, Metal Box Co. 16
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