Fiziko-chimičeskie osnovy proizvodstva karameli

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sokolovskij, Aleksandr L'vovič (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Moskva Piščepromizdat 1951
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Beschreibung
Beschreibung:[Russ.]
Beschreibung:147 S. 8"