Praktischer Leitfaden durch die Biochemie des Fleisches

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Drozdov, N. S. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Kraack, Erwin (ÜbersetzerIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Akademie-Verlag 1954
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Beschreibung
Beschreibung:Mit 19 Abbildungen im Text
Beschreibung:XIV, 296 Seiten
Illustrationen