Die Qualitätsverbesserung der Weine und Süßmoste durch Kälte Saller, Walter, Dipl. Ing. Dr. ; Mit 55 Abb.
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
Frankfurt/M.
S. Horn
1955
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Schriftenreihe: | (Fortschritte d. Kellertechnik
Bd 1) |
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | Mit Literaturverzeichnis (S. 95-98) |
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Beschreibung: | gr. 8" |