The History and social influence of the potato By Redcliffe N. Salaman. With a chapter on industrial uses by W. G. Burton

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Salaman, Redcliffe N. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Burton, W. G. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Cambridge Univ. Pr. 1949
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Beschreibung
Beschreibung:XXIV, 685 S. 8"