Der Vitamin-C-Gehalt in geschwefelten und ungeschwefelten Traubensäften

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Raabe, Walter (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Marburg <Lahn> Bauer 1939
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Beschreibung
Beschreibung:Marburg, Med. Diss. v. 16. Okt. 1939.- Aus: Die Obst- u. Gemüseverwertungs-Industrie. Jg. 26, Nr 6
Beschreibung:18 S. 8"