Enzymatische und regulatorische Untersuchungen der assimilatorischen Sulfatreduktion von Weinhefen der Gattung Saccharomyces im Hinblick auf eine erhöhte Sulfitproduktion während der Gärung
Gespeichert in:
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| Format: | UnknownFormat |
| Veröffentlicht: |
1977
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Bonn, Univ., Math.-nat. Fak., Diss |
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| Beschreibung: | 245 S. 8" |