Die Impedanzmessung und da ̱Biolumineszenzverfahren als anwendbare Schnellmethoden zur Erfassung der mikrobiellen Kontamination auf Fleischoberflächen Bülte, Michael

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Buelte, Michael (VerfasserIn)
Körperschaft: Institut für Lebensmittelhygiene (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Bülte, Michael (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1983
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Beschreibung
Beschreibung:Berlin, Freie Univ., Fachbereich Veterinärmedizin, Diss. 1983
Beschreibung:185 S. 8"