Lebensmitteltechnologie Gewinnung u, Verarbeitung d. Lebensmittel in Industrie u. Großbetrieben
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
Paderborn
Schöningh
1975
|
Schriftenreihe: | (Die moderne Hauswirtschaft)
|
Schlagworte: | |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Beschreibung: | Literaturverz. S. 401-403 |
---|---|
Beschreibung: | 414 S. : Ill. |