Isolation, separation and identification of volatile compouncs in aroma research

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Maarse, H. (BerichterstatterIn), Belz, R. (BerichterstatterIn), Bemelmans, J. M. H. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Berlin Akad.-Verl. 1981
Schriftenreihe:	(Handbuch der Aromaforschung)
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Beschreibung
Beschreibung:	Literaturangaben
Beschreibung:	XII, 290 S. : 90 graph. Darst., 86 Tab.