Food and health science and technology : [an industry-university co-op. symposium ... Reading, 8-12 Apr., 1979]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Birch, Gordon Gerard (BerichterstatterIn), Parker, K. J. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: London Applied Science Publ. 1980
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:XII, 532 S. : graph. Darst.