Menülexikon [modernes Nachschlagewerk über d. Zsstellung von internat. Menüs für d. Hotel- u. Restaurantküche ; Fremdsprachenmenüs für verschiedene Anlässe]
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Veröffentlicht: |
Linz
Trauner
1982
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| Ausgabe: | 4. Aufl |
| Schlagworte: | |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | 561 S. : Ill. |
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