Rohsäfte und Konserven selbst hergestellt ein prakt. Leitf. für d. Herstellung von Frucht- u. Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee sowie Obst- u. Gemüsekonserven

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Donath, Ehrhard (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Möws, Günter (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1975
Ausgabe:7., verb. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:80 S., 25 Ill., 3 Tab.