Untersuchungen der technologischen Rahmenbedingungen für ein neues Verfahren zur Herstellung von Sauerkraut in Kleinbehältern Buckenhüskes, Herbert

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Buckenhueskes, Herbert (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1984
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Beschreibung
Beschreibung:Hohenheim, Univ., Fak. I, Diss. 1984
Beschreibung:292 S., Abb., Tab., Anh. 8"