Untersuchung der industriellen Verarbeitbarkeit und des Lagerverhaltens bestrahlter Kartoffeln und Zwiebeln

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Penner, Hans (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Karlsruhe Bundesforschungsanst. für Lebensmittelfrischhaltung 1972
Schriftenreihe:	Berichte der Bundesforschungsanstalt für Lebensmittelfrischhaltung 1972,4
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