Versuche zur Abkürzung der Gär- und Lagerzeit bei der Bierherstellung Sommer, Gert

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1. Verfasser: Sommer, Gerd (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: (Berlin) (1966)
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Beschreibung
Beschreibung:[Umschlagt.]
Berlin TU., F. f. Landbau, Diss. v. 12. Juli 1966 [Diss. d. F. f. Landbau] Nr 197
Aus: Monatsschrift für Brauerei. 20.1967 zus. m. G. Krauß
Beschreibung:31 S. 4"