Ausgewählte Methoden der Stärkechemie Isolierung, Charakterisierung und Analytik von Stärkepolysacchariden. Von Manfred Richter, Siegfried Augustat, Friedrich Schierbaum. Mit 81 z.T. mehrfarb. Abb. u. 36 Tab.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Richter, Manfred (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Augustat, Siegfried (BerichterstatterIn), Schierbaum, Friedrich (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Stuttgart Wiss. Verlagsges. 1968
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Beschreibung
Beschreibung:	[Rückent.:] Richter, Augustat, Schierbaum: Stärkechemie Enthält Bibliogr
Beschreibung:	208 S. 8"