Untersuchung von Lebensmitteln Einführung und Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel pflanzlanzlicher und tierischer Herkunft, einschließlich Fremdstoffe und Trinkwasser

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rauscher, Karl (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Engst, Rudolf (BerichterstatterIn), Freimuth, Ulrich (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. (1972)
Ausgabe:Völlige Neubearb.
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Beschreibung
Beschreibung:982 S.
gr 8°