Mindestanforderungen an Temperatur und pH-Werte für Schweine- und Rindfleisch nach der EWG-Richtlinie Frisches Fleisch vom 14.12.1970 und ihre Durchführung in der Praxis Untersuchungen am Schlachthof Münster <Westf.>

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Pawlik, Stanislaus (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	1974
Schlagworte:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!