Die Bestimmung der ätherischen Öle im Hopfen und Hopfenextrakt sowie ihr Verhalten beim Würzekochen im Brauprozeß Krüger, Eckhard
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
Berlin
1966
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Beschreibung: | Berlin, T. U., F. f. Landbau, Diss. v. 16. Juni 1966 |
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Beschreibung: | 119 S. mit Abb. 8" |