Die Bestimmung der ätherischen Öle im Hopfen und Hopfenextrakt sowie ihr Verhalten beim Würzekochen im Brauprozeß Krüger, Eckhard

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krüger, Eckhard (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Berlin 1966
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Beschreibung
Beschreibung:Berlin, T. U., F. f. Landbau, Diss. v. 16. Juni 1966
Beschreibung:119 S. mit Abb. 8"