Über die Ribonuclease der Milch
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o.O.
(1969)
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Beschreibung: | München TH, Fak. f. Landwirtschaft u. Gartenbau Diss. vom 25.7.1968 Aus: Zeitschrift f. Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 141.1969 |
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Beschreibung: | S. 76-84. 8" |