Essai de conservation de longue durée des viandes surgelées Ministère de l'agriculture. Centre de recherches et d'expérimentation de génie rural. Section de froid et des industries agricoles ; Par André Gac, Jean Lafon [et] J Lebel

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gac, André (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Lafon, Jean (BerichterstatterIn), Lebel, J. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: (Antony, Seine) 1966
Schriftenreihe:(Bulletin technique du génie rural 76)
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Beschreibung
Beschreibung:V, 22 Bl., 6 Bl. graph. Darst. 4"