Kontinuierliche Gärung und Schnellgärung Ein Überblick über d. wichtigsten Verfahren ihre technol. Merkmale u. deren Bedeutg f. d. Bierqualität

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Beetz, Richard (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	München 1967
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Beschreibung
Beschreibung:	München, T. H., F. f. Brauw., Diss. v. 20. Febr. 1967
Beschreibung:	201 S. mit Abb. 8"