Ermittlung des Muskelfleischanteils an Schlachttierkörpern von Schweinen mit dem dänischen KSA-Gerät (Bearb.: L. Schön, O. K. Pedersen)

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Schoen, Lothar (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Pedersen, O. K. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	(Luxembourg Amt für Amtliche Veröffentlichungen d. Europäischen Gemeinschaften) 1977
Schriftenreihe:	(Kommission d. Europäischen Gemeinschaften. Mitteilungen über Landwirtschaft 38)
Schlagworte:
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