Untersuchungen zur Bildung biogener Amine in Rohwürsten

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ramantanis, Spyridon V. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1982
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Beschreibung
Beschreibung:Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss. 1982
Beschreibung:170 S. mit Abb. u. Tab. 8"