Untersuchungen zur Bildung biogener Amine in Rohwürsten
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
1982
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Beschreibung: | Hannover, Tierärztl. Hochsch., Diss. 1982 |
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Beschreibung: | 170 S. mit Abb. u. Tab. 8" |