Beiträge zur Kenntnis des Verderbens der Fette

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mueller, Josef (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Täufel, Kurt (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
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Beschreibung
Beschreibung:[Maschinenschrift]. - [Lag nicht vor]. - Teildr. zus. m. K. Täufel u.d.T.: Ueber d. Verderben d. Fette u. d. sog. Verdorbenheitsreaktionen ... In: Biochem. Zeitschrift. Bd. 219 ... - München,Phil. Diss. v. 5. Febr. 1930 [1931]. - (Nicht für den Austausch)
Beschreibung:162 S. 4"