Water in foods

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Matz, Samuel A. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Westport, Conn. AVI Publ. Co. 1965
Schriftenreihe:	AVI Books on foods processing
Schlagworte:
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	Mit Literaturangaben
Beschreibung:	IX, 275 S Ill., graph. Darst.