Fundamentals of quality control for the food industry

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kramer, Amihud (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Twigg, Bernard A. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Westport, Conn. u.a. AVI Publ. Co. u.a. 1962
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Beschreibung
Beschreibung:XVI, 512 S
Ill., graph. Darst.