The history and social influence of the potato By Redcliffe N[athan] Salaman. With a chapter on industrial uses by W. G. Burton. [Mit Ill.]

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Salaman, Redcliffe Nathan (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Burton, W. G. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Cambridge Univ. Pr. 1949
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Beschreibung
Beschreibung:	XXIV, 685 S., 32 pl. 8"