Gaschromatographische Untersuchungen von Fuselölen aus verschiedenen Gärprodukten

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pfenninger, Heinrich (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Gießen Brühl 1963
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Beschreibung
Beschreibung:Aus: Zeitschrift f. Lebensmittel-Untersuchung u. -Forschung. Bd 119, H.5; 120, H.2
Zürich, TeH., Diss
Beschreibung:S. 402-415; 101-126. 8"