Untersuchungen über die Veränderung der Vitamin- und Mineralstoffverteilung im Getreide <Weizen, Roggen und Gerste> nach hydrothermischer Behandlung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hopp, Vollrath (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Berlin 1960
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Beschreibung
Beschreibung:	Berlin, T. U., F. f. allg. Ingenieurwiss., Diss. v. 9. Febr. 1961
Beschreibung:	88 S. mit Abb. 8"