Étude sur la composition chimique des cidres, ses rapforts avec divers facteurs qualité, crus, pommes, levures, etc.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Graff, Yves (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Paris Centre de documentation univ. 1951
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Beschreibung
Beschreibung:Paris, Diss. 1949
Beschreibung:247 S., 1 Bl. Abb. 4"