Étude sur la composition chimique des cidres, ses rapforts avec divers facteurs qualité, crus, pommes, levures, etc.
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
Paris
Centre de documentation univ.
1951
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Beschreibung: | Paris, Diss. 1949 |
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Beschreibung: | 247 S., 1 Bl. Abb. 4" |