Proizvodstvo osnovnych sortov rzanogo i psenicnogo chleba N. A. Il'inskij i A. I. Loza

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Il'inskij, N. A. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Loza, A. I. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Moskva Piščepromizdat 1951
Schriftenreihe:(Učebnoe posobie dlja podgotovki kadrov massovych professij)
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Beschreibung
Beschreibung:[Russ.]
Beschreibung:174 S. 8"