3. Nahrung und Zubereitung Winckel, Max, Dr. ; Wissen um Küche u. Kochen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Winckel, Max (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Delius, Kaethe (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Weimar Werden u. Wirken Auslfg nur: Abt. Schmidt & Thelow, Gotha (1948)
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Beschreibung
Beschreibung:1 u.d.T.: Delius, Käthe: Leitfaden für Nahrungsmittellehre
2 u.d.T.: Winckel, Max: Ernährungslehre
Beschreibung:82 S. 8"