Chemical and biological Hazards in food (Proceedings of the International Symposium on Food Protection. Held at Iowa State Univ., Ames, Iowa, May 10-12, 1962.) Ed. by J(ohn) C. Ayres, A. A. Kraft [u.a.]
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Ames, Iowa
Iowa State Univ. Pr.
(1962)
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Beschreibung: | Mit Literaturangaben |
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Beschreibung: | XIII, 383 S. 8" |