Pflanzliche Lebensmittel kältekonserviert Gröschner, Peter, [u.] Ingrid Schulze ; Kältebehandlg v. Obst, Gemüse, Backwaren sowie tischfertigen Speisen u. Gerichten. Mit 103 Bildern u. 54 Tab.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Groeschner, Peter (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Schulze, Ingrid (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Leipzig Fachbuchverl. (1968)
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