The Science, raw materials and hygiene of baking

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Urie, Alexander (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Hulse, J. Z. (BerichterstatterIn), Todd, J. P. (BerichterstatterIn), Coppock, J. D. M. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London Macdonald & Evans 1952
Schlagworte:
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Beschreibung
Beschreibung:	XXVIII, 458 S. 8"