Technologija konditerskogo proizvodstva Pod red. A[leksandra] L['voviča] Sokolovskogo

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Sokolovskij, Aleksandr L'vovič (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Moskva Piščepromizdat 1959
Ausgabe:	2.izd., pererab. i dop
Schlagworte:
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Beschreibung
Beschreibung:	[Russ.]
Beschreibung:	710 S. 8"