IVe Symposium sur les Substances Étrangeres dans les Aliments influence des agents de conservation sur la qualité des aliments. (Propriétés organoleptiques, valeur nutritive et hygiénique) ; Paris 14 - 19 juillet 1958

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Commission for Agricultural Industries (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Lille u.a. Sautai 1960
Schlagworte:
Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:XVII, 402 S
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