Food Engineering Operations By J[ames] G[erard] Brennan [u.a.] With a forew. by E. J. Rolfe

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Brennan, James Gerard (BerichterstatterIn), Rolfe, E. J. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Amsterdam usw. Elsevier 1969
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Beschreibung
Beschreibung:	XII, 443 S. 8"