Handbuch der praktischen Käserei Eugling, [W.] ; Hrsg. v. Dr. H. Weigmann. Mit 151 Textabb.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Eugling, Wilhelm (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Weigmann, H. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin P. Parey 1923
Ausgabe:3. vollst. neubearb. u. erw. Aufl
Schlagworte:
Milchprodukt > Rind > Rinderzucht > Viehwirtschaft
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Beschreibung
Beschreibung:In Fraktur
Beschreibung:VIII, 450 S. 8"
Ill., graph. Darst