Ernährungs- und Lebensmittellehre Eine Einf. Grundsätzliches zur Ernährg, Bestandteile d. Lebensmittel ... Von e. Autorenkollektiv. (Das Ms. wurde erarb. v. Heinz Ackermann [u.a.]) Mit 65 Bildern u. 46 Tab.

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Ackermann, Heinz (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Leipzig Fachbuchverl. (1969)
Ausgabe:	4., verb. Aufl
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